Zupa Miso z kurczakiem

Tradycyjna japońska zupa przygotowana na bazie pasty miso z krewetkami i tofu. Zupa jest bardzo zdrowa, a w dodatku przygotowuje się ją w nie więcej niż 15 minut.

Główny składnik: kurczak.

Wymagane składniki: woda, pasta miso (pasta sojowa), dashi (tradycyjny japoński wywar), wodorosty wakame, szczypiorek (np. z cebulki dymki).
Możliwe inne składniki: fasolka Edamame, grzyby shiitake, boczniak, jajko, kapusta Pak Choi, makaron ryżowy, sezam, kolendra, sos sojowy.